a. 氧化酶(oxidase)
b. 去氫酶(dehydrogenase)
c. 過氧化氫酶(Hydroperoxidases)→人體危害最大，其會產生自由基，會對人體的DNA造成傷害，自由基需經Vit E輔助由麩胱甘肽(Glutathione,GSH)代謝
d. 加氧酶(oxygenases)
B. 輔酶（Coenzyme）：FMN、FAD、NAD＋、NADPH＋（重要!）
參見：氧化還原酶輔因子(Oxidoreductases cofactors)
氧化還原酵素(Oxidoreductases)
A. 參與氧化還原反應的酵素：
a. 氧化酶(oxidase)
b. 去氫酶(dehydrogenase)
c. 過氧化氫酶(Hydroperoxidases)→人體危害最大，其會產生自由基，會對人體的DNA造成傷害，自由基需經Vit E輔助由麩胱甘肽(Glutathione,GSH)代謝
d. 加氧酶(oxygenases)
B. 輔酶（Coenzyme）：FMN、FAD、NAD＋、NADPH＋（重要!）
參見：氧化還原酶輔因子(Oxidoreductases cofactors)
a. 氧化酶(oxidase)
b. 去氫酶(dehydrogenase)
c. 過氧化氫酶(Hydroperoxidases)→人體危害最大，其會產生自由基，會對人體的DNA造成傷害，自由基需經Vit E輔助由麩胱甘肽(Glutathione,GSH)代謝
d. 加氧酶(oxygenases)
B. 輔酶（Coenzyme）：FMN、FAD、NAD＋、NADPH＋（重要!）
參見：氧化還原酶輔因子(Oxidoreductases cofactors)
it has long been an important goal in biotechnology to develop practical biocatalytic applications of oxidoreductases. During the past few years, significant breakthrough has been made in the development of oxidoreductase-based diagnostic tests and improved biosensors, oxidoreductase introduction
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