胰液(Pancreatic juice)

胰液分成兩個重要的組成：
1.含比較多鹼性重碳酸根離子的水狀液， 是由Ductular epithelial cells管細胞來負責分泌。
2.含有豐富消化酶的組成，是由胰臟的Acinar cells 腺細胞所分泌的。分泌出來的胰液會經由胰管送到十二指腸， 如果導管開口的oddi括約肌關閉的話，就無法釋放到十二指腸，就不能去中和酸性的食糜以及分解食物。

資料來源：zuniv

一、分泌調控
1. 可分為3 段：
A. Acinar 細胞 （ 前） -自發性分泌， 成分接近血漿， 但濃度稍高
B. Ductule 細胞 （ 中） - Secretin 刺激下會分泌更多的HCO3-
C. 主收集管 （ 後） - 回收HCO3-和分泌C l -的平衡機制
2. 主要說明管細胞（ Duct ule cell） 分泌HCO3-的機制。
A. 呼吸產生的CO2 + H2O → H2 CO3
B. H2 CO3 被解離成H+ 和HCO3-
C. H+以交換Na +的方式送到血液， HCO3-被主動運輸（ Acti ve trans por t）到分泌管。

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