尿素合成(Urea synthesis)

資料來源：醫學百科
尿素的形成包括以下4個步驟：
1. 轉胺作用（transamination）

A.此為胺基從一碳骨架轉移至另一個碳骨架的反應，由胺基轉移酶（aminotransferase）或是轉胺酶（transaminase）來催化；在這個過程中，胺基會從胺基酸轉移到一個酮酸(keto acid)上。而這個酮酸常常是TCA cycle的中間產物：α-KG（α-ketoglutarate）
B.除了lysine, threonine, proline, hydroxyproline這四種胺基酸不須轉胺作用外，其他胺基酸在異化作用的某階段皆會進行轉胺作用
C.轉胺作用是可逆的（reversible），轉胺酶也會作用於胺基酸合成
D.需要磷酸吡哆醛（Pyridoxal phosphate，PLP）作為輔酶，此為維他命B6的衍生物



資料來源：的費爾南多斯佩索阿大學

轉胺酶
資料來源：維基百科
＊肌肉以外大部分組織形成glutamine釋放到血液中；肌肉組織則形成alanine釋放到血液中
2.氧化脫氨作用（oxidative deamination）：有三種氧化脫氨方式，皆會釋放氨
A.L-Glutamate藉由Glu dehydrogenase變成α-ketoglutarate：此過程需NAD(P)⁺的參與

資料來源：德國漢堡大學
B.α-amino acid變成α-keto acid
a.此過程涉及過氧化酶（catalase）可去除體內自由基及過氧化物
b.有Flavin（維生素B2）參與

C..L-Gln（Glutamine）變成 L-Glu（Glutamate）

資料來源：citizendium
3.      氨運送至肝（ammonia transport）
A.Ammonia 在組織中產生，在肝臟中迅速被轉換成Glutamate (Glu)、Glutamine(Gln)、或尿素(urea)，所以血液中ammonia的濃度不高
B.Glutamine synthetase 富存於腎臟粒線體中，可催化glutamate消耗1ATP，結合1個銨轉變成glutamine，進入血液循環
C.肝臟粒線體中的glutaminase會把glutamine 變成glutamate，產生銨進入尿素循環，最後產生尿素
D.葡萄糖-丙胺酸循環(glucose-alanine cycle)：

	葡萄糖	alanine
肌肉	糖解作用產生pyruvate	Pyruvate + glutamate → Alanine(進入血液循環) + α- ketoglutarate或Pyruvate + aspartate → Alanine(進入血液循環) + OAA
肝臟	糖質新生	Alanine +α- ketoglutarate → Pyruvate + glutamate (提供銨進入尿素循環)或Alanine +OAA → Pyruvate + aspartate

4.尿素循環(Urea cycle)

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