扁桃體(Tonsil)

A. 消化系統的功能為消化及吸收，但在消化道出入口處由於接觸外界環境，所以需要重層上皮，甚至是角質化來保護身體免於細菌、病毒入侵。

資料來源：edoctoronline
B. 此處為(口)咽，是呼吸道與消化道二合一的管道，亦為胚胎時外胚層與內胚層的轉折處，此處上皮由複層上皮轉為單層上皮，保護能力下降，因此出現了免疫結構：
a. 咽扁桃體(Pharyngeal tonsil)：單一個，位鼻咽上方，有囊(capsule)的構造，結締組織構成，下方有腺體(mixed gland)，因為此處的上皮有纖毛，所以不能全部都是黏液腺
b. 顎扁桃體(Palatine tonsil)：成對，位臼齒兩側，一大團拱起的構造，從上表面可以看到10~20個小又深的crypts(稱tonsillar crypts扁桃體隱窩)、囊(capsule)：為結締組織構成，有分支深入淋巴組織裡而形成septa，也是所有扁桃體中最大的一個

資料來源：哥倫比亞大學
c. 舌扁桃體(Lingual tonsil)：成對，位舌左右，位於舌後1/3 ，具有deep crypts[不過沒有顎扁桃體深]、Mucous gland:通常位於capsule下方，產生黏液，另外有囊(capsule)：為結締組織構成，有分支深入淋巴組織裡而形成septa