糖蛋白多肽鏈常攜帶許多短的雜糖鏈。它們通常包括N-乙醯己糠胺和己糖(常是半乳糖和/或甘露糖,而葡萄糖竟較少)。 該鏈末端成員常常是唾液酸(sialic acid)或L-岩藻糖(L-fucose)。這種寡糖鏈常分支,很少含多於15個單體的,一般含2~10個單體,分子量相當於540~3,200。糖鏈數目也變化很大。
資料來源:維基百科
1. 醣蛋白即是含有寡糖鏈的蛋白質,兩者以共價鍵相連
2. 抗體會辨認並結合的抗原決定因子(antigenic determinants)也是由醣蛋白所組成
3. 所有抗原決定因子中首先被發現的便是決定人類血型的物質
4. 補充:感冒病毒的分類是以血凝素(Hemagglutinin)和神經胺酸脢(Neuraminidase)做區分,<e.g>H1N1
A. 血凝素用來和欲結合之細胞的膜上蛋白結合
B. 神經胺酸脢則用來從細胞脫出,「克流感」的作用是抑制病毒的神經胺酸脢來達到治病的效果
資料來源:美國麻省理工大學
*凝集素(Lectins):是一種對醣蛋白上的醣類具有高度特異性的結合蛋白。在實驗室中,經常被用來分離、純化醣蛋白。
資料來源:維基百科
▼醣(carbohydrate)
顯示/隱藏(show/hide)
0 意見:
張貼留言