營養不足之症狀(Symptoms of nutritional deficiencies)

1.蛋白質—熱量缺乏症(protein calory malnutrition, PCM)：

分爲

(1)蛋白質與熱量都缺乏：消痩症(Marasmus)

(2)蛋白質缺乏、熱量足夠：瓜西奧科兒症(Kwashioker)

2. 缺鐵性貧血

3. 甲狀腺腫大

4. 乾眼症

5. 維生素B群缺乏