磷脂質(Phospholipid)

以甘油（glycerol）為骨幹：在甘油C1、C2的OH分別接上2個脂肪酸（fatty acyl chains），構成厭水端的尾巴（hydrophobic tail）。在C3的O接上磷酸根，再接上不同的醇類（alcohol），進而構成不同的磷脂質
a. 接上Serine的磷脂質稱為phosphatidylserine（簡稱PS）
b. 接上ethanolamine（將serine的COO-拿掉）後稱為phosphatidylethanolamine(PE)
c. 接上choline（將ethanolamine的N所接的3個H均換成CH3）後稱為phosphatidylcholine(PC)。俗稱卵磷脂（lecithin）
d. 接上肌醇（inositol），為6個碳接上OH的環，用其中一個OH去接磷酸根）後稱為phosphatidylinositol(PI)
i. PI接上磷酸根後稱為PIP3，會轉變成二級信差（2ndmessenger），參與訊息傳遞路徑（signal transduction)
ii. 二級信差包括：cAMP、cGMP、Ca2+