油滴(lipid droplet)

a.分佈：存在於許多種類的細胞，有多有少。細胞中，油滴不會固著在細胞膜上，而是在細胞質中遊走
Ÿ　脂肪細胞（adipocyte）
　小腸上皮細胞（intestinal epithelial）
　軟骨細胞（chondrocytes）
　類固醇荷爾蒙分泌細胞（steroid hormone secretory cells）：因為類固醇的來源是lipid， 由sER、粒線體製造
b. 染色：切片處理時，脂肪會被有機溶劑溶解，因此有油滴的區域不會被染色。油滴的淡染濃染取決於細胞種類

資料來源：化學解說 此圖為EM觀察所得，黑色部位為重金屬堆積處

Ÿ    資料來源：美國維吉尼亞州科技大學 sudan stain或是osmium（鋨）染色，會堆積在油脂中，使其呈現黑色 Ÿ  箭頭指示細胞膜的邊緣及細胞核擠到邊邊

Ÿ    此細胞為類固醇分泌細胞，L表示為lipid Ÿ   圈圈處為特殊的粒線體，其內膜呈現同心圓狀。

▼細胞(Cell) 顯示/隱藏(show/hide)