革蘭氏陰性菌(Gram-negative bacteria)

資料來源：ntlworld

A. 有 outer membrane 和cytoplasmic membrane 和兩膜間的periplasm（周質間腔）。outer membrane 為不對稱的脂雙層；cytoplasmic membrane 為對稱的磷脂質；periplasm 內有極薄的細胞壁（由peptidoglycan 組成），並且會存放很多和細菌有關的endotoxin 和重要的蛋白質
B. outer membrane：asymmetric bilayer
a. porin protein（膜孔蛋白）
離子通道，可讓小分子進入，阻擋抗生素等大分子，所以即使沒有細胞壁在最外圍保護，porin 也能幫助陰性菌耐過惡劣環境
b. lipopolysaccharide，LPS（脂多醣）
位於革蘭氏陰性菌最外圍，為一種 endotoxin，可引發發炎等免疫反應
c. lipoprotein（脂蛋白）
Outer membrane 和cytoplasmic membrane 會在adhesion site（黏著點）相連；Outer membrane 會藉由lipoproteun 連接在位於periplasm 的peptidoglycan 上
d. 以上三種物質功能：
 維持革蘭氏陰性菌的結構
 通透性屏障--阻隔大分子和疏水性分子的進入
 在惡劣環境提供保護，例：在宿主消化系統內保護菌體不被侵害，此功能對腸內桿菌來說非常重要
e. LPS 以二價陽離子（Mg2+， Ca2+）和外膜鍵結在一起：若在含有革蘭氏陰性菌的培養液內加入金屬螯合劑去除二價陽離子，會使菌體和具有內毒素活性的LPS 分離。抗生素（例：polymyxin多黏桿菌素）即是利用此特性把革蘭氏陰性菌殺死
C. 脂多醣（lipopolysaccharide，LPS），位於革蘭氏陰性菌外膜，為一種內毒素（endotoxin）
結構分成三個部分：
a. lipid A：雙醣，包含葡萄糖胺（glucosamine）
 為 LPS 的基本組成，以二價離子與細菌體的外膜結合，對細菌的生存能力非常重要
 為 endotoxin 的活性中心，是內毒素毒性的主要來源，引發發炎、發燒等免疫反應
b. core polysaccharide
為分支狀的多醣類，由 9－12 個醣類組成，同一種菌的core
polysaccharide 排序相同
c. O-antigen
 為長型線狀的多醣類，由 50－100 個重覆單位組成，每重覆單位約由4－7 個醣類組成
 位於細菌最外圍，是極佳的抗原，容易被免疫細胞辨識，能刺激引發免疫反應
 良好的抗原，很多的陰性菌可針對它的血清型態做鑑別診斷
 可協助進行吸附