酵素的系統分類(Classification of Enzyme)

酶通常是根據其受質性質或其所催化的化學反應類型來命名（英文中，在單詞的最後要加上-ase的後綴），如乳糖酶（lactase）、醇去氫酶（alcohol dehydrogenase）和DNA聚合酶（DNA polymerase）。但這樣往往會導致具有相同功能的不同的酶（同工酶）有相同的名字，而同工酶有著不同的胺基酸序列並可以通過它們不同的最適pH和不同的反應動力學參數來區分。而且，一些酶具有兩個或多個類型催化活性，這種命名方式就會使得同一種酶具有不同的名字。為了解決這些問題，國際生物化學與分子生物學聯盟發展出了酶的系統命名法：
EC編號規定每種酶都由四個數字來表示，並在數字前冠以「EC」。其中，第一個數字是根據酶促反應的性質來將酶大致分為六大類：
＊EC 1，氧化還原酶(oxldoreductase)：催化受質進行氧化還原反應的酶類。例如，乳酸去氫酶、琥珀酸去氫酶、細胞色素氧化酶、過氧化氫酶、過氧化物酶等。
＊EC 2，轉移酶(transferases)：催化受質之間進行某些基團的轉移或交換的酶類。例如，甲基轉移酶、氨基轉移酶、己糖激酶、磷酸化酶等。
＊EC 3，水解酶(hydrolases)：催化受質發生水解反應的酶類。例如，澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶等。
＊EC 4，異構酶(isomerase)：催化各種同分異構體之間的相互轉化的酶類。例如，磷酸丙糖異構酶、消旋酶等。
＊EC 5，解離酶(lyases)：催化從受質中移去一個基團並留下雙鍵的反應或其逆反應的酶類。例如，碳酸酐酶、醛縮酶、檸檬酸合酶等。
＊EC 6，連接酶(ligases)：催化兩分子受質合成為一分子化合物，同時偶聯有ATP的磷酸鍵斷裂釋放能量的酶類。例如，谷氨醯胺合成酶、胺基酸:tRNA連接酶等。
國際系統分類法除按上述六類將酶依次編號外，還根據酶所催化的化學鍵的特點和參加反應的基團的不同，將每一大類又進一步分類。編號中的第一個數字表示該酶屬於六大類中的哪一類；第二個數字表示該酶屬於哪一亞類；第三個數字表示亞-亞類；第四個數字是該酶在亞-亞類中的排序。