脂肪酸鏈的延長(fatty acid chain elongation)

1. 位置：在內質網(endoplasmic reticulum)中反應
2. 16個碳的脂肪酸可藉由微粒系統（microsomal system）延長成18個碳的脂肪酸或更多碳的脂肪酸

資料來源：芬蘭奧盧大學
Step 1. 3-ketoacyl-CoA synthase將malonyl-CoA上的三個碳接上脂肪酸鏈，形成3-ketoacyl-CoA
Step 2. 3-ketoacyl-CoA reductase使C=O還原成C-OH
Step 3. 3-hydroxyacyl-CoA dehydrase，脫除一個水分子，形成2-trans-enoyl-CoA
Step 4. 2-trans-enoyl-CoA reductase使C=C還原成C-C
3. 一次反應延長兩個碳

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