維生素B7(vitamin B7)

資料來源：維基百科
1. 活化態：carboxy-biocytin
2. 來源：由腸內菌合成
3. 功能：
A. 與各種輔酶A（CoA）的酵素常一起出現，因為生物素主要功能就是把CO2轉到其他分子上，例如：
a. Acetyl-CoA carboxylase：脂肪酸(fatty acid)合成
b. Methylcrotonyl-CoA carboxylase：白氨酸(leucine)分解最終產生乙醯輔酶A(acetyl CoA)和乙醯乙酸(acetoacetate)
c. Propionyl-CoA carboxylase：奇數碳脂肪酸(fatty acid)的氧化
d. Pyruvate carboxylase：糖質新生(gluconeogenesis)
B. 常與抗生物素蛋白（avidin）結合，結合後便可被身體運送給各部位使用，不過太多會造成生物素缺乏
C. 生物素因為分子量小，可做為標示分子
＊補充：生物素缺乏症
生物素在細胞成長中是必要的，參與脂肪酸的合成、脂肪跟胺基酸的代謝、參與檸檬酸循環、協助維持血糖平衡。生物素最重要的用處就是協助轉移二氧化碳分子一般來說缺乏生物素幾乎是不可能的事，因為腸道中的共生菌每天都可以製造出對於一個人來說過剩的生物素，不過通常代謝失調的人常常也會被發現有體內生物素異常，常吃生蛋白容易導致此維生素的缺乏

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